George Dollond, (né le 25 janvier 1774, Londres, Angleterre - décédé le 13 mai 1852, Londres), opticien britannique qui a inventé un certain nombre d'instruments de précision utilisés en astronomie, géodésie et navigation.
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Pendant la majeure partie de sa vie, il a travaillé pour l'entreprise familiale de fabricants d'instruments mathématiques, assumant le contrôle total après la retraite en 1819 de son oncle Peter Dollond. Son micromètre en cristal de roche, annoncé en 1821, a été utilisé par l'astronome anglais William Rutter Dawes pour mesurer les étoiles doubles proches. D'autres inventions ont suivi, notamment des améliorations aux appareils astronomiques et de navigation. Dollond a reçu la médaille du conseil de la Grande Exposition de 1851 pour son enregistreur atmosphérique qui a simultanément mesuré et enregistré sur papier la température du ruban adhésif, la pression atmosphérique, la vitesse et la direction du vent, l'évaporation et les phénomènes électriques.
