Mammifère de la famille des suidés le sanglier est un animal grégaire. (Mai 2024)
Sanglier, également appelé sanglier ou cochon sauvage, l'un des membres sauvages de l'espèce porcine Sus scrofa, famille des suidés. Le terme sanglier est également utilisé pour désigner le mâle du porc domestique, du cobaye et de divers autres mammifères. Le terme sanglier, ou cochon sauvage, est parfois utilisé pour désigner tout membre sauvage du genre Sus.
Le sanglier - qui est parfois appelé le sanglier européen - est le plus gros des porcs sauvages et est originaire de forêts allant de l'Europe occidentale et septentrionale et de l'Afrique du Nord à l'Inde, aux îles Andaman et à la Chine. Il a été introduit en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis (où il s'est mélangé à des espèces sauvages indigènes). Il est à poils hérissés, grisonnant et de couleur noirâtre ou brune et peut atteindre 90 cm (35 pouces) de hauteur à l'épaule. À l'exception des vieux mâles, qui sont solitaires, les sangliers vivent en groupe. Les animaux sont rapides, nocturnes et omnivores et sont de bons nageurs. Ils possèdent des défenses acérées et, bien qu'ils soient normalement non agressifs, ils peuvent être dangereux.
Depuis les temps les plus reculés, en raison de sa grande force, vitesse et férocité, le sanglier a été l'une des bêtes préférées de la chasse. Dans certaines parties de l'Europe et de l'Inde, il est toujours chassé avec des chiens, mais la lance a surtout été remplacée par le pistolet.
En Europe, le sanglier est l'une des quatre bêtes héraldiques de la chasse et était la marque distinctive de Richard III, roi d'Angleterre. En tant qu'article de nourriture, la tête du sanglier a longtemps été considérée comme une délicatesse spéciale.
