EP 1 Cuttack | Odisha Tourism Street food and sightseeing (Mai 2024)
Cuttack, ville, état oriental d'Odisha (Orissa), Inde orientale. Il est situé au sommet du delta du fleuve Mahanadi.
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Cuttack a été fondée au XIIIe siècle par le roi Anangabhima Deva III, mais elle est tombée aux mains des musulmans en 1266. Elle a ensuite été prise par les Marathas (1751) et les Britanniques (1803). La ville était la capitale de la province d'Orissa jusqu'à ce qu'elle soit remplacée par Bhubaneshwar en 1948.
Cuttack est un important port fluvial et centre commercial, et il a de bonnes liaisons ferroviaires et routières avec le reste d'Odisha et avec Kolkata (Calcutta), le Bengale occidental et d'autres villes indiennes. Les industries de Cuttack comprennent la fabrication, l'artisanat et la mouture de produits agricoles. L'Institut central de recherche sur le riz, l'École d'ingénierie d'Orissa et plusieurs collèges sont situés à Cuttack. La ville possède un célèbre fort en ruine et de nombreux temples, monuments et églises.
La région environnante de Cuttack comprend une étroite bande marécageuse le long de la côte et, à l'intérieur des terres, une plaine alluviale rizicole irriguée et une section vallonnée. Drainé par les rivières Mahanadi et Brahmani, il produit du jute et des légumineuses, la pêche étant également importante. Le verre, les tubes en acier, le papier et les textiles font partie des fabricants. Jajpur, au nord-est, est un célèbre centre de pèlerinage et les ruines d'un grand monastère bouddhiste sont situées entre Jajpur et Cuttack à Ratnagiri. En outre, la chaîne de collines d'Assia contient plusieurs centres d'art bouddhiste. Pop. (2001) 534 654; (2011) 610 189.
