Histologie végétale (cours de biologie végétale les tissus végétaux) (Mai 2024)
Écorce, dans les plantes ligneuses, tissus externes au cambium vasculaire (la couche de croissance du cylindre vasculaire); le terme écorce est également utilisé plus couramment pour désigner tous les tissus à l'extérieur du bois. L'écorce molle intérieure, ou libère, est produite par le cambium vasculaire; il se compose de tissu phloème secondaire dont la couche la plus interne transporte la nourriture des feuilles vers le reste de la plante. L'écorce externe, constituée principalement de tissus morts, est le produit du cambium du liège (phellogène). L'écorce externe en couches, contenant du liège et du vieux phloème mort, est connue sous le nom de rhytidome. Les cellules de liège mortes sont tapissées de suberine, un corps gras qui les rend très imperméables aux gaz et à l'eau. L'échange de gaz entre les tissus internes des racines et des tiges recouvertes d'écorce et leur environnement a lieu à travers les zones spongieuses (lenticelles) du liège.
bois: Écorce et produits en écorce
L'écorce constitue, en moyenne, environ 10 pour cent du volume d'un arbre, mais le chiffre varie selon les espèces d'arbres
L'écorce est généralement plus mince que la partie ligneuse de la tige ou de la racine. L'écorce interne (phloème secondaire) et le bois (xylème secondaire) sont générés par la couche de cellules vasculaires du cambium: écorce vers l'extérieur où les couches les plus anciennes peuvent se détacher, et bois vers l'intérieur où il s'accumule sous forme de tissu mort.
